淇河缠丝蛋 淇河缠丝鸭蛋 淇河缠丝蛋
栏目导航
产品中心
新闻中心
缠丝蛋专题
三珍百科
首页 >> 缠丝蛋专题 >> 详细内容
金蛋银蛋不如缠丝鸭蛋
添加时间:2010-11-9   来源:鹤壁市金黎荞农副产品加工有限公司

    关于缠丝鸭蛋,在淇河岸边也流传着一个美丽的传说:西周卫国君在朝歌修建中国第一座皇家园林———淇园。建成后,文武百官来朝拜贺,有一文官向卫武公献上了一枚鸭蛋。卫武公大怒,责此文官嬉君之罪。文官道:君王息怒,听我讲来,我献的这枚鸭蛋才是珍品,蛋里面有红黄相间的美丽花环,是神所造而凡人不可为也,食之可长生不老,使我主万寿无疆。卫武公一听,命打开观看,果然珍奇。卫王大喜,给此文官连升三级。此后卫武公很喜食缠丝鸭蛋,史料记载卫武公享年95岁。缠丝鸭蛋从此名声大振。到现在淇县大地上还流传着这样一句话:“金蛋银蛋不如缠丝鸭蛋。” 
    令人不可思议的是, 同样的鸭,养在别的水域则生不出蛋黄有花纹的蛋来。这是否印证了成语“南桔北枳”的故事 呢?春秋时齐国的宰相晏子出使楚国,说“桔子树如果生长在淮河以南,结出的果实就是桔子,如果生长在淮河以北,结出的果实就是枳,这是因为水土不同”。“缠丝蛋”究竟与淇河水土有什么关系呢?希望科学家能给出一个科学结论来!

    1914年3月,在美国旧金山举办的庆祝巴拿马运河开航万国商品 博览会上,万人称奇,列为珍品。

    据化验分析:“缠丝蛋”内含粗蛋白14.38%,粗脂肪12.85%,粗灰粉1.12%,无氮浸出物0.69%,钙0.17%,磷0.19%,均高于普通鸭蛋,尤其是钙高出5倍左右。

关于淇河  |  朝歌文化  |  缠丝蛋专题  |  三珍百科  |  公司简介  |  新闻中心  |  联系我们
版权所有@ 鹤壁市金黎荞农副产品加工有限公司   联系电话:0392-7223438 18639209554 15603920888  联系人:赵经理  
友情链接: