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淇河三珍之——淇县无核枣
添加时间:2010-11-8   来源:鹤壁市金黎荞农副产品加工有限公司

 

 

 

    无核枣又称“软核蜜枣”,自殷商以来,一直被列为珍奇贡品,仅产于淇县西部山区丘陵地带,量极少。该枣皮薄、果肉致蜜、汁液多、甘甜,不仅含糖量高、肉甜。最大的特点是核软、仁香,食用时可齐嚼并咽,无核枣即因此得名。《本草纲目》记载“枣味甘性温,能补中益气,养血生津,用于治疗脾虚弱,食少便溏,气血亏虚等病”。并具有抗衰老、滋阴、壮阳补肾及治疗各类肝病的功效,含有多种人体所需维生素,为百果之冠,故有“天然维生素丸”之美称。是商贸往来和挚友馈赠的高级佳品。

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